Por más de cuatro décadas, Chalk Hill ha sido toda una referencia en vinos blancos en California. Todo empezó en los 70's, cuando el fundador Fred Furth iba piloteando su avioneta y vio un anfiteatro natural, excepcional para la vinicultura en las colinas de Sonoma. Desde allí se dedicó de lleno a los vinos hasta hoy en día que sus hijos continúan la tradición. La bodega se ha unido a Foley Family Wines.