El cineasta Jason Baffa ha tenido la suerte de viajar por el mundo con sus amigos y una cámara de cine que crea imágenes en movimiento sobre su amor por el surf. Las películas “Singlefin: yellow”, “One California Day” y la recién estrenada y premiada “Bella Vita” abarcan la vida inspirada de la subcultura del surf sin preocupaciones.

Durante un viaje por Italia con el surfista ecologista, Chris Del Moro y el enólogo de quinta generación, Piergiorgio Castellani, la pasión de Baffa por la buena comida, la libación para saciar la sed y algunos chistes prácticos nocturnos, inspiraron a la tripulación local de surfistas a apodarlo, Zio Baffa (Tío Baffa).